1Vous êtes les enfants de l'Éternel, votre Dieu. Pour un mort, vous ne vous ferez pas d'entailles sur le corps, et vous ne vous raserez pas le haut du front.
2Car tu es un peuple saint pour l'Éternel, ton Dieu. Parmi tous les peuples qui sont sur la terre, l'Éternel, ton Dieu, t'a choisi pour que tu sois un peuple qui lui appartienne.
3Tu ne mangeras rien d'abominable.
4Voici les animaux que vous mangerez: le bœuf, la brebis et la chèvre;
5le cerf, la gazelle et le daim; le bouquetin, le chevreuil, la chèvre sauvage et la girafe.
6Vous mangerez tout animal qui a la corne fendue, le pied fourchu, et qui rumine.
7Mais vous ne mangerez pas ceux qui ruminent seulement, ni ceux qui ont seulement la corne fendue et le pied fourchu. Ainsi, vous ne mangerez pas le chameau, le lièvre et le daman: ils ruminent, mais ils n'ont pas la corne fendue. Vous les regarderez comme impurs.
8Vous ne mangerez pas le porc: il a la corne fendue, mais il ne rumine pas. Vous le regarderez comme impur. Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts.
9Parmi tous les animaux qui vivent dans les eaux, voici ceux que vous mangerez: vous mangerez tous ceux qui ont des nageoires et des écailles.
10Mais vous ne mangerez aucun de ceux qui n'ont pas de nageoires ni d'écailles. Vous les regarderez comme impurs.
11Vous mangerez tout oiseau pur.
12Mais voici ceux que vous ne mangerez pas: l'aigle, l'orfraie et l'aigle de mer;
13le milan, l'autour, le vautour et les oiseaux de son espèce;
14le corbeau et toutes ses espèces;
15l'autruche, le hibou, la mouette, l'épervier et les oiseaux de son espèce;
16le chat-huant, la chouette et le cygne;
17le pélican, le cormoran et le plongeon;
18la cigogne, le héron et les oiseaux de son espèce, la huppe et la chauve-souris.
19Vous regarderez comme impure toute bête qui vole et qui rampe: on n'en mangera pas.
20Vous mangerez tout oiseau pur.
21Vous ne mangerez aucune bête morte d'elle-même. Tu la donneras à l'étranger qui habite dans tes villes, pour qu'il la mange, ou tu la vendras à un étranger. Car tu es un peuple saint pour l'Éternel, ton Dieu. Tu ne feras pas cuire un chevreau dans le lait de sa mère.
22Tu prélèveras la dîme de tout ce que produiront tes semences, de ce que ton champ rapportera chaque année.
23Tu mangeras devant l'Éternel, ton Dieu, dans le lieu qu'il choisira pour y faire habiter son nom. Tu y mangeras la dîme de ton blé, de ton vin nouveau et de ton huile, ainsi que les premiers-nés de ton gros et de ton petit bétail. Ainsi tu apprendras à craindre toujours l'Éternel, ton Dieu.
24Peut-être, quand l'Éternel, ton Dieu, t'aura béni, le chemin sera-t-il trop long pour que tu puisses transporter ta dîme, parce que tu habites loin du lieu que l'Éternel, ton Dieu, aura choisi pour y faire habiter son nom.
25Alors tu échangeras ta dîme contre de l'argent. Tu serreras cet argent dans ta main, et tu iras au lieu que l'Éternel, ton Dieu, aura choisi.
26Là, avec cet argent, tu achèteras tout ce que tu désireras: des bœufs, des brebis, du vin et des boissons fortes, tout ce qui te fera plaisir. Tu mangeras devant l'Éternel, ton Dieu, et tu te réjouiras, toi et ta famille.
27Tu n'abandonneras pas le Lévite qui habite dans tes villes, car il n'a ni part ni héritage avec toi.
28Au bout de trois ans, tu mettras de côté toute la dîme de tes récoltes de la troisième année, et tu la déposeras dans tes villes.
29Alors viendront le Lévite, qui n'a ni part ni héritage avec toi, l'étranger, l'orphelin et la veuve qui habitent dans tes villes. Ils mangeront et seront rassasiés. Ainsi l'Éternel, ton Dieu, te bénira dans tout le travail que tes mains entreprendront.